過(guò)敏,可以說(shuō)是很多寶爸寶媽不能言說(shuō)的痛。
2021年《中華兒科雜志》發(fā)布的《中國(guó)九城市七歲以下兒童生長(zhǎng)遲緩影響因素的調(diào)查》中顯示:
食物過(guò)敏的兒童,生長(zhǎng)遲緩發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)明顯增加。
Part1: 為什么過(guò)敏的孩子長(zhǎng)不高?
身高管理界有句俗語(yǔ):十個(gè)敏寶九個(gè)矮。
這個(gè)說(shuō)法雖然有點(diǎn)夸張,但并不是毫無(wú)道理,畢竟過(guò)敏會(huì)影響到生長(zhǎng)發(fā)育的方方面面。
01營(yíng)養(yǎng)攝入不足
牛奶、雞蛋、小麥、花生……
這些食物既是兒童飲食中的重要組成部分,也是常見(jiàn)的致敏食物。
但對(duì)于過(guò)敏的孩子們來(lái)說(shuō),卻不能不忍痛放棄這類(lèi)食物,進(jìn)而造成營(yíng)養(yǎng)素缺乏,久而久之會(huì)影響到生長(zhǎng)發(fā)育。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家還發(fā)現(xiàn),引起過(guò)敏的食物種類(lèi)越多,孩子的身高越矮。
02癥狀反復(fù),影響其他
敏娃常伴有呼吸道疾病、胃腸道及皮膚疾病,如過(guò)敏性鼻炎、過(guò)敏性咳嗽、哮喘、過(guò)敏性濕疹等等。
一方面,抗體會(huì)使孩子味覺(jué)改變,食欲降低,進(jìn)食減少;
另一方面,打呼嚕、咳嗽、皮膚瘙癢等癥狀,也會(huì)直接影響夜間的睡眠質(zhì)量和情緒。
看到這里,你是不是有點(diǎn)喪?
好消息是,只要過(guò)敏現(xiàn)象得到改善,娃的身高自然就會(huì)加速生長(zhǎng)。
Part2:3個(gè)方法助敏娃長(zhǎng)高
近年來(lái),兒童食物過(guò)敏的發(fā)病率在國(guó)內(nèi)外均呈顯著上升趨勢(shì),約4%-8%,已成為全球的公共衛(wèi)生問(wèn)題。
如果孩子出現(xiàn)過(guò)敏情況,一定要及時(shí)尋求醫(yī)生的幫助,明確病因,對(duì)癥治療。
01避而遠(yuǎn)之
遠(yuǎn)離過(guò)敏原,是目前最有效的方法。
建議家長(zhǎng)先帶孩子去醫(yī)院檢查一下過(guò)敏原,一旦明確診斷后,家長(zhǎng)就應(yīng)該完全避免孩子再次攝入這種致敏食物。
比如:
孩子對(duì)雞蛋蛋白過(guò)敏,那就不要再吃蛋白了,并且一切含有蛋白成分的食物也不能再吃了,如添加了雞蛋的蛋糕、餅干、掛面等;
對(duì)牛奶過(guò)敏的孩子,就應(yīng)該避免各種奶類(lèi),以及含牛奶的一切食物,如添加了牛奶成分的糕點(diǎn)、雪糕、飲料、冰激凌等。
最重要的是,
家長(zhǎng)要學(xué)會(huì)看食物標(biāo)簽,把“敵人”從黑影里揪出來(lái),暴露于陽(yáng)光下。
一看配料表和過(guò)敏原信息
配料表是了解食品的主要原料、鑒別食品組成的重要途徑,通常遵循“用料量遞減”原則,按配料用量高低依序列出食品原料、輔料、食品添加劑等。
致敏原信息,可以一目了然地看清楚該食物中含有哪些過(guò)敏原,做到知己知彼,防患于未然。
二看復(fù)合配料
現(xiàn)代生活,充滿了科技與狠活。
家長(zhǎng)們還要特別注意配料表上的復(fù)合配料,如食用淀粉、明膠氫化植物油等,這些食品工業(yè)所用的術(shù)語(yǔ)背后,其實(shí)隱藏著眾多的食物過(guò)敏原。
02替代療法
找到過(guò)敏原,不吃導(dǎo)致過(guò)敏的食物,過(guò)敏就不會(huì)發(fā)生了!
理念是對(duì)的,但一味拒絕又會(huì)讓孩子無(wú)法攝入足夠的營(yíng)養(yǎng),影響正常的生長(zhǎng)發(fā)育。
此時(shí),替代療法就成了不二之選。
簡(jiǎn)單地說(shuō),就是不吃含有過(guò)敏原的食物,而選用不含過(guò)敏原、營(yíng)養(yǎng)成分相似的食物代替。
03脫敏療法
對(duì)于食物過(guò)敏的孩子,還有一種專(zhuān)業(yè)的治療方法,就是脫敏療法。
這種方法主要是針對(duì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、想經(jīng)常食用或需要經(jīng)常使用的食物,如雞蛋、牛奶、魚(yú)蝦等。
操作時(shí)是將含有過(guò)敏原的食物稀釋一定的倍數(shù)后少量進(jìn)食,如果沒(méi)有過(guò)敏反應(yīng),再逐周增加食用的量。
不過(guò),這個(gè)方法家長(zhǎng)不能貿(mào)然實(shí)施,一定要先到醫(yī)院咨詢醫(yī)生,在專(zhuān)業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行。
養(yǎng)娃很難,養(yǎng)一個(gè)過(guò)敏的娃更難。
但是,別煩惱~
規(guī)避過(guò)敏原,合理食物替代,調(diào)整身體狀態(tài);
為身高管理打下良好基礎(chǔ)
參考資料:
1、張亞欽、武華紅、宗心南、李輝,中國(guó)九城市七歲以下兒童生長(zhǎng)遲緩影響因素的調(diào)查,中華兒科雜志
2、董建輝、潘聰?shù)?,兒童食物過(guò)敏及其飲食干預(yù)治療研究進(jìn)展,食品工業(yè)科技
3、劉慧蘭,《只有醫(yī)生指導(dǎo)的小兒過(guò)敏》, 電子工業(yè)出版社