普及文章

超全解讀「維生素ABCD」的作用,避免智商稅


時(shí)間: 2023/10/17 11:52:29 瀏覽量:790 字號選擇: 分享到:


維生素

我們熟悉而陌生!

熟悉:

日常生活中經(jīng)常提及,應(yīng)當(dāng)多攝入

陌生:

每種維生素有何作用,又該如何補(bǔ)充?

今天,我們重點(diǎn)了解一下

對孩子生長發(fā)育至關(guān)重要的

維生素A、B、C、D

 1-11.jpg

維生素A:長高幕后英雄

說到維生素A,我們總會在第一時(shí)間想到保護(hù)視力。

其實(shí),維生素A的本領(lǐng)可大了,尤其對于小朋友的健康成長至關(guān)重要。

?? 促進(jìn)蛋白質(zhì)的生物合成,有助于細(xì)胞增殖和分化

?? 可以增加淋巴細(xì)胞數(shù)量,提高機(jī)體免疫力

?? 維持正常的視覺功能,防止夜盲癥和視力減退

維生素A也叫視黃醇,主要有兩大來源:

一類是動物性食物,在乳類、蛋類和動物內(nèi)臟中含量豐富;

另一類是植物類食物,在深色蔬菜和水果中含量豐富。

 1_畫板 1.jpg

額外補(bǔ)充維生素A,除了我們經(jīng)常吃的維生素A滴劑,還可以選擇配料中含有β-胡蘿卜素的營養(yǎng)補(bǔ)充劑。

 1_畫板 1 副本 6.jpg

β-胡蘿卜素是維生素A的一個(gè)安全來源,不會有因過量攝食而造成維生素A累積中毒現(xiàn)象。

 

維生素B:全能健康冠軍

孩子有氣無力、特別愛哭鬧,口腔潰瘍、貧血補(bǔ)鐵也不見起色……

這是怎么了?

或許是缺乏維生素B……

維生素B是個(gè)大家族,包含十二種以上的維生素,而且它們在體內(nèi)不是單一存在的,相互之間有很好的協(xié)同作用。

 1_畫板 1 副本.jpg

維生素B一般只能在人體內(nèi)停留幾個(gè)小時(shí),所以人體需要每天持續(xù)地?cái)z入各種富含維生素B的食物,以保證身體營養(yǎng)所需。

 1_畫板 1 副本 2.jpg

 

維生素C:提升免疫力

??:換季了,給孩子補(bǔ)點(diǎn)維生素C,抗感冒!

??:怎么手上都是倒刺?肯定是缺維C!

??:孩子有點(diǎn)矮啊,補(bǔ)點(diǎn)維生素C吧……

?:等等!維生素C是“萬能神藥”嘛?咋啥都要找它?

毫不夸張地說,孩子的生長發(fā)育真的是“沒它不行”!

 1_畫板 1 副本 3.jpg

?? 促進(jìn)牙齒和骨骼的健康生長,防治牙齦出血;

?? 促進(jìn)骨膠原的生物合成,加速愈合傷口;

?? 改善鐵、鈣和葉酸的利用,促進(jìn)機(jī)體代謝;

?? 提高人體免疫力,預(yù)防疾病等。

維生素C又稱L-抗壞血酸,是一種水溶性維生素,在檸檬汁、綠色植物及番茄中含量很高。

維生素C易氧化(很嬌氣),在食物貯藏或烹調(diào)過程中極易被破壞。

因此,只有新鮮的蔬菜、水果才是豐富維生素C的來源。

 1_畫板 1 副本 4.jpg

 

維生素D:助鈣小能手

維生素D相信大家并不陌生,每個(gè)寶寶出生后就要開始補(bǔ)充這種重要的維生素啦~

維生素D是一種脂溶性維生素,家族成員眾多,較為重要的是維D2與維D3,是人體生長發(fā)育及生命活動不可缺少的一種物質(zhì)。

?? 促進(jìn)鈣吸收,提高補(bǔ)鈣效率

?? 促進(jìn)骨骼生長,助力兒童長高

?? 強(qiáng)健牙齒,促進(jìn)發(fā)育健康

?? 提高免疫力,預(yù)防傳染性疾病

 1_畫板 1 副本 5.jpg

難搞的是,維生素 D 的來源和其他營養(yǎng)素不同,只能通過以下這 2 個(gè)方面來獲?。?/strong>

 1_畫板 1 副本 7.jpg

第一,維生素D的食物來源不多,含量也很少。谷物、蔬菜、水果中幾乎不含維生素 D,只有脂肪含量高的海魚如大西洋鯖魚、三文魚,以及動物肝臟、奶油、蛋黃中含維生素 D 較多。

但想要光靠吃來補(bǔ)夠維生素D,很難、很難!

比如,需要我們每天要吃夠8個(gè)雞蛋,或者吃夠100g三文魚

第二,想要通過曬太陽來補(bǔ)夠維生素 D,需要嚴(yán)格把控紫外線的強(qiáng)度、曬太陽的時(shí)長和皮膚暴露的面積。

 未標(biāo)題-1.jpg

所以, 補(bǔ)夠維生素D的最佳方法就是:

額外攝入營養(yǎng)補(bǔ)充劑,以達(dá)成兒童健康成長的KPI!

 1_畫板 1 副本 8.jpg

小編結(jié)語

大多數(shù)維生素在體內(nèi)不能合成,必須由食物供給,如果膳食中長期缺乏某種維生素可導(dǎo)致該維生素的缺乏癥,影響生長發(fā)育和健康。

按道理來說,好好吃飯、平衡膳食,一般不會缺任何營養(yǎng)素,也無需額外補(bǔ)充。

但,總是被現(xiàn)實(shí)狠狠打臉:

不能吃(過敏)/不想吃(挑食)/不好吃(廚藝不精)……

所以,在外界因素、個(gè)體差異或特殊情況的影響下,孩子的身體可能真的會缺乏某些營養(yǎng)素。

此時(shí),我們最好本著“日常膳食為主,營養(yǎng)補(bǔ)充為輔”的攝入原則,給予寶貝更好的營養(yǎng)呵護(hù),滿足孩子的生長發(fā)育需求。


返回列表